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INFORMATION

Sirop d'arôme d'érable
Gelée scintillante à froid arômatisée
Pâte d’amande
Gelée pour baklava
‘’Les classiques’’ : gelée végétale décorative à froid
Gelée applicable directement à chaud
Crème chantilly liquide
Sauce pour profiteroles
Sauce topping
Sauce pour éclairs
Gelée végétale décorative à chaud
Fourrages
Pate pour glace et pâtisserie
Mixes pour glaces et cocktails
Sucre en poudre Isomalt à l'arôme de pomme pour décoration
Pâte à sucre 1ère classe (pour décor)
Levure chimique
Mix pour cocktail (prêt à l’emploi)
Gel colorant alimentaire
Sirops aromatisés pour café
Sirops aromatisés pour cocktails
Crème pour fourrage
Pâte d’amande
Fourrages aux fruits
Gelée aux fruits à froid
Fourrage à l'arôme de fruits
Sauce pour glaces et crèmes glacées
Purée de fruits
Mix pour muffin
Sirops naturels
Pâte à modeler
Mélange pour génoise
Pâte à sucre (pour décor)
Additifs pour pâtissière
Pastillage de la marque Fo
Sauce à chaud pour crèmes glacées
Glaçage à chaud
Colorant alimentaire liquide
Glaçage à froid
Fourrage (toffee)
Sucre pour décoration (Isomalt)
Poudre gélifiante végétale
Crème aromatisée en poudre
Crème patissière en poudre
Crème chantilly en poudre